Śledzie to ryby która mają liczne właściwości i wartości odżywcze. Nie dostarczają zbyt wielu kalorii (kcal), mimo że są bogate w tłuszcze. Jednak są to zdrowe tłuszcze — wielonienasycone niezbędne kwasy tłuszczowe (WNKT), które mają pozytywny wpływ na zdrowie.
Śledzie są bogatym źródłem pełnowartościowego i dobrze przyswajalnego białka. Zawierają sporo tłuszczu, jednak jest to największa zaleta śledzi! Aż 70 proc. tego tłuszczu stanowią dobroczynne dla zdrowia nienasycone kwasy tłuszczowe, między innymi kwasy Omega — 3.
Wspomagają one odporność, pomagają zapobiegać chorobom serca, regulują ciśnienie tętnicze krwi oraz obniża poziom cholesterolu. Poza tym wzmacniają kości wspomagają pracę oczu.
Śledzie, dzięki zawartości kwasów Omega — 3, wpływają też na nastrój, zwiększając poziom serotoniny działają przeciwdepresyjnie, wzmacniają pamięć i koncentrację.
Składniki:
filet ze śledzia atlantyckiego (50%), olej rzepakowy, sól. Może zawierać gluten, gorczycę, mleko, jaja, seler, soję
Wartości odżywcze w 100 g:
- Wartości energetyczne — 1465 kJ/350 kcal
- Tłuszcze — 35 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe — 4 g
- Węglowodany - 0 g
- w tym cukry — 0 g
- Białko — 10 g
- Sól — 0,73 g
Termin przydatności do spożycia: 05.2026 r.