Kapary mają właściwości antyreumatyczne, poprawiają funkcjonowanie wątroby i ograniczają wzdęcia. Ze względu na swój ostry, lekko cierpki, odświeżający i pikantny smak dodawane są do dań mięsnych, rybnych, pizzy i różnych sosów.
Składniki:
kapary, woda, sól, ocet winny
Wartości odżywcze w 100 g produktu:
- Wartości energetyczne — 175,7 kJ/42 kcal
- Tłuszcze - 0,6 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe — 0,2 g
- Węglowodany — 7,1 g
- w tym cukry — 3,5 g
- Białko — 1,3 g
- Sól — 3,5 g
