znajdź nas : 01-01-01 zadzwoń: 📞

sprawdź nasz sklep stacjonarny

Darmowa dostawa przy zamówieniu od 400zł

REKIN BŁĘKITNY STEK MROŻONY KG

19,50 

Rekin błękitny inaczej żarłacz błękitny to gatunek ryby chrzęstnoszkieletowej z rodziny żarłaczowatych. Zamieszkuje głębokie wody oceaniczne strefy umiarkowanej i tropikalnej. Preferuje jednak chłodniejsze wody. Jest znany ze swych długich migracji m.in. z Nowej Anglii do Ameryki Południowej. Choć pływa ospale, to może poruszać się ze znaczną prędkością.

Produkt dostepny tylko w sklepie stacjonarnym. Zapraszamy!

Opis

Mię­so rek­ina bogate jest w białko, pod­sta­wowy bud­ulec mięśni, układu kost­nego, a nawet ner­wowego. Zatem wystar­czy niewiel­ka por­c­ja tej ogrom­nej ryby, by zaspokoić dzi­enne zapotrze­bowanie orga­niz­mu na białko. U rek­ina naj­cen­niejsze są  twarde płetwy i ogon. Te częś­ci ryby są bogate w kola­gen, który jest odpowiedzial­ny w orga­nizmie ludzkim za młody wygląd skóry, sprawność stawów, moc­ne koś­ci i zęby. Płetwy i ogon rek­ina zwyk­le wys­tępu­ją w sprzedaży w postaci sproszkowanej, do stosowa­nia jako dodatek (przyprawa) do innych potraw.

Wartoś­ci odży­w­cze w 100 g produktu:

  • Wartoś­ci ener­gety­czne — 277 kJ/66 kcal
  • Tłuszcze — 0,2 g
  •  w tym nasy­cone kwasy tłuszc­zowe — 0,1 g
  • Węglowodany — 0 g
  •  w tym cukry — 0 g
  • Białko — 15,7 g
  • Sól — 0,3 g

Informacje dodatkowe