znajdź nas : 01-01-01 zadzwoń: 📞

sprawdź nasz sklep stacjonarny

Darmowa dostawa przy zamówieniu od 400zł

ŚLEDŹ CAŁY TUSZA MROŻONY KG

13,00 

Śledź to gatunek ławicowej ryby morskiej z rodziny śledziowatych.Zasiedlają wody strefy umiarkowanej i chłodnej północnego Atlantyku od Oceanu Arktycznego do kanału La Manche i Morza Bałtyckiego.

Produkt dostepny tylko w sklepie stacjonarnym. Zapraszamy!

Opis

Śledzie mają bard­zo delikatne i smaczne mię­so. Zaw­ier­a­ją dużo nien­asy­conych kwasów tłuszc­zowych , czyli tych dobrych, obniża­ją­cych stęże­nie cho­les­terolu we krwi i popraw­ia­ją­cych ciśnie­nie tętnicze.

Stwierd­zono w nich również duże iloś­ci dobrze przyswa­janych witamin:

  • A, która wzmac­nia skórę, włosy i paznok­cie oraz dzi­ała przeciwnowotworowo
  • D, która wzmac­nia kości
  • wit­a­min z grupy B – B1, B2, B6 i B12, które maja wpływ na układ nerwowy

Śledzie są też bogatym źródłem jodu reg­u­lu­jącego hor­mon tar­czy­cy, wap­nia będącego skład­nikiem koś­ci i żelaza, który zapo­b­ie­ga ane­mii. Wśród pozostałych w śledz­iu skład­ników min­er­al­nych wykry­to jeszcze fos­for, mag­nez, flu­or, siarkę, potas i mangan.

Śledź jest też bard­zo dobrym dostaw­cą biał­ka. To są wszys­tko skład­ni­ki tak zwanego zdrowego odży­wia­nia. I cho­ci­aż śledzie zal­icza­ją się do ryb tłustych, moż­na je włączyć do diety odchudza­jącej, gdyż obec­ny w mięsie potas poma­ga usuwać z orga­niz­mu nad­mi­ar wody, a dobre kwasy tłuszc­zowe wspo­ma­ga­ją przemi­anę materii i spalanie tłuszczu.

Śledzia moż­na przyrządzać na bard­zo dużo sposobów, a nie tylko w octowej mary­na­cie czy w ole­ju z cebulą. Szuka­j­cie zatem ciekawych przepisów (np. śledź po grecku, fran­cusku, egip­sku, libańsku, żydowsku, turecku, skan­dy­nawsku, szwedzku, fińsku, duńsku, nor­wesku, kujawsku, wileńsku, śląsku, wrocławsku), a śledź nigdy wam się nie znudzi.

Wartoś­ci odży­w­cze w 100 g:

  • Wartoś­ci ener­gety­czne — 158 kcal
  • Tłuszcze - 9,04 g
  •  w tym nasy­cone kwasy tłuszc­zowe — 2,04 g
  • Węglowodany — 0 g
  • Wapń — 975/88 mg
  • Żela­zo — 14,55/1,31 mg
  • Mag­nez — 351/32 mg
  • Fos­for — 629/57 mg
  • Potas — 468/42 mg
  • Sód — 11/1 mg
  • Cynk — 7,75/0,70 mg

Informacje dodatkowe