Śledzie to ryby która mają liczne właściwości i wartości odżywcze. Nie dostarczają zbyt wielu kalorii (kcal), mimo że są bogate w tłuszcze. Jednak są to zdrowe tłuszcze – wielonienasycone niezbędne kwasy tłuszczowe (WNKT), które mają pozytywny wpływ na zdrowie.
Śledzie są bogatym źródłem pełnowartościowego i dobrze przyswajalnego białka. Zawierają sporo tłuszczu, jednak jest to największa zaleta śledzi! Aż 70 proc. tego tłuszczu stanowią dobroczynne dla zdrowia nienasycone kwasy tłuszczowe, między innymi kwasy Omega – 3.
Wspomagają one odporność, pomagają zapobiegać chorobom serca, regulują ciśnienie tętnicze krwi oraz obniża poziom cholesterolu. Poza tym wzmacniają kości wspomagają pracę oczu.
Śledzie, dzięki zawartości kwasów Omega – 3, wpływają też na nastrój, zwiększając poziom serotoniny działają przeciwdepresyjnie, wzmacniają pamięć i koncentrację.
Składniki:
filety ze śledzia (50%);sos pomidorowy (50%): woda, koncentrat pomidorowy, cukier, ocet spirytusowy, skrobia modyfikowana, sól, olej rzepakowy, substancje zagęszczające (guma guar guma ksantanowa), cebula suszona, ekstrakt pieprzu, maltodekstryna
Wartości odżywcze w 100 g:
- Wartości energetyczne – 612 kJ/147 kcal
- Tłuszcze – 9,6 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe – 2 g
- Węglowodany – 5,8 g
- w tym cukry – 4,9 g
- Białko – 9,3 g
- Sól – 1,3 g
Termin przydatności do spożycia: 10.2028 r.
