ŁOSOŚ USTKA FILET ŚLEDZIOWY W SOSIE POMIDOROWYM 170G

Zaletą kon­serw jest możli­wość prze­chowywa­nia ich przez dłu­gi czas, bez koniecznoś­ci chłodzenia. Ten wydłużony okres przy­dat­noś­ci niepotrzeb­nie budzi obawy niek­tórych kon­sumen­tów. Kon­ser­wa myl­nie jest utożsami­ana z kon­ser­wan­ta­mi. Nic bardziej błęd­nego. Ich dłu­gi okres przy­dat­noś­ci do spoży­cia wyni­ka z odpowied­niej obrób­ki cieplnej, wytrzy­małego opakowa­nia, braku dostępu powi­etrza oraz odpowied­nich skład­ników jak sól czy ole­je roślinne. Pro­ces pro­dukcji kon­serw śmi­ało moż­na porów­nać do wekowa­nia słoików, które jest bard­zo pop­u­larne w Polsce.
Dzię­ki temu, tego typu pro­duk­ty nie wyma­ga­ją stosowa­nia kon­ser­wan­tów, co jest niewąt­pli­wie ich zaletą. Pro­ces steryl­iza­cji kon­ser­wy przy uży­ciu wysok­iej tem­per­atu­ry, poza unieszkodli­wie­niem drob­nous­tro­jów, ma za zadanie ugo­towanie ryby, czyniąc ją lekkos­trawną i smaczną.

Skład­ni­ki:

55% file­ty ze śledzia atlanty­ck­iego, 45% sos pomi­dorowy: woda, kon­cen­trat pomi­dorowy (30% w sosie), cuki­er, olej rzepakowy, błon­nik pszen­ny, sól, skro­bia kukury­dziana modyfikowana,mąka pszen­na, nat­u­ral­ny aro­mat papry­ki, ekstrak­ty przypraw (w tym sel­er), pieprz czarny, korzeń pietrusz­ki, cebu­la suszona.

Wartoś­ci odży­w­cze w 100 g produktu:

• Wartoś­ci ener­gety­czne — 634 kJ/152 kcal
• Tłuszcze — 8,6 g
•  w tym nasy­cone kwasy tłuszc­zowe — 1,7 g
• Węglowodany — 4,6 g
•  w tym cukry — 4,6 g
• Białko — 14 g
• Sól — 0,7 g

Podane wartoś­ci mogą ule­gać nat­u­ral­nym wahaniom.