Doskonałej jakości tłuszcz spożywczy pochodzenia zwierzęcego, otrzymany przez tradycyjne wytopienie z tkanki tłuszczowej bydła. Wysoki poziom kwasów tłuszczowych nasyconych poprawia stabilność temperatury oraz zmniejsza wrażliwość na utlenianie, dzięki czemu produkt może być używany do smażenia i pieczenia. Nasz łój charakteryzuje się neutralnym zapachem oraz znakomitymi parametrami fizyko-chemicznymi. Dzięki niepowtarzalnemu smakowi oraz jedwabistej teksturze bardzo często używany jest przez renomowanych szefów kuchni. Belgowie używają produkt dla otrzymania doskonałych frytek, zaś Brytyjczycy dodają do słynnej potrawy „ Fish & Chips”. Produkt rekomendowany jest także jako dodatek do sosów i zup.
Składniki:
tłuszcze wołowe 100%
Wartości odżywcze produktu w 100 g:
- Wartości energetyczne:3697 kJ / 899 kcal
- Tłuszcze: 100 g
- w tym kwasy tłuszczowe: 56 g
- Węglowodany: 0 g
- w tym cukry: 0 g
- Błonnik: 0 g
- Białko: 0 g
- Sól: 0,03 g
Przechowywać w oryginalnym opakowaniu w temperaturze -2, +8 C. Chronić przed światłem.
Kraj pochodzenia: Polska
Termin przydatności do spożycia: 28.11.2027 r.
Recenzje