Sekret jej wartości smakowych tkwi w recepturze wytwarzania – powstaje ona w ciągu pierwszej doby po zbiorze oliwek poprzez ich wytłaczanie w niskiej temperaturze. Jest oliwą wysokiej jakości – najsmaczniejszą i najzdrowszą, przeznaczoną do spożywania głównie na surowo, ponieważ w wysokich temperaturach traci ona część swoich wartości.
Wartości odżywcze w 100 ml produktu:
- Wartości energetyczne – 3389 kJ/824 kcal
- Tłuszcze – 91,6 g
- w tym kwasy tłuszczowe:
– nasycone – 13 g
– jednonienasycone – 69,6 g
– wielonienasycone – 9 g
- Węglowodany – 0 g
- w tym cukry – 0 g
- Białko – 0 g
- Sól – 0 g
Termin przydatności do spożycia: 10.2027 r.
