Lutenica to potrawa kuchni macedońskiej, serbskiej i bułgarskiej. Bazą do jej wykonania jest grillowana papryka, bakłażan i pomidory. Przepisów na lutenicę jest tyle, ile gospodyń, które ją przyrządzają, ale idealna lutenica powinna być gęsta, słodkawa (dzięki dodatkowi marchwi) i mocno paprykowa. Może być podawana jako samodzielne danie, używana jako wytrawne smarowidło do pieczywa, omletów, tortilli, czy pszennych placuszków. Będzie też idealnie podkreślać smak mięs i warzyw.

Grubo zmielone Lutenice Deroni to zachwycająco smaczne połączenie dojrzałej papryki i bakłażanów, zbieranych ręcznie i przetwarzanych w dniu zbiorów. Powstają według domowej receptury, łączącej kunszt kulinarny z magią tradycyjnej kuchni bułgarskiej.

Składniki:

grillowana papryka bez skórki, puree z pomidorów , marchew, olej słonecznikowy, grillowany bakłażan bez skórki, sól, naturalne przyprawy

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartości energetyczne: 567 kJ/136 kcal
• Tłuszcze: 10,4 g
•  w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g
• Węglowodany: 8,9 g
•  w tym cukry: 7,9 g 
• Białko: 1,9 g
• Sól: 1,3 g

Przechowywać w zaciemnionym i suchym miejscu, po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.

Masa netto: 250 g

Kraj pochodzenia: Bułgaria