Smalec gęsi 300 ml to tłuszcz sadełkowy ceniony w kuchni tradycyjnej za stabilność podczas obróbki termicznej. Po osiągnięciu temperatury pokojowej staje się półpłynny, co ułatwia jego porcjowanie i użycie. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia nadaje się do smażenia i pieczenia różnych potraw, zarówno w kuchni codziennej, jak i w recepturach regionalnych.
Smalec gęsi od wieków pojawiał się w kuchniach Europy Środkowej jako podstawowy tłuszcz używany do przygotowywania dań świątecznych i regionalnych.
Smalec można stosować do smażenia, pieczenia, przygotowywania dań tradycyjnych oraz jako tłuszcz do potraw wytrawnych. Sprawdza się w kuchni polskiej i regionalnej jako alternatywa dla innych tłuszczów kulinarnych.
Składniki:
100% tłuszcz gęsi sadełkowy
Wartości odżywcze w 100g produktu:
- Wartości energetyczne: 3672 kJ/ 863 kcal
- Tłuszcze: 100 g
- Węglowodany: 0 g
- w tym cukry: 0,0 g
- Białko: 0 g
Termin przydatności do spożycia: 10.2026 r.
Recenzje