Miruna to chuda, niskokaloryczna i smaczna ryba, która najliczniej zasiedla wody zachodniego Pacyfiku. Ma bardzo delikatne mięso i wiele wartości odżywczych. W Polsce dostępna jest jedynie w formie mrożonej. Ryba ta niezbyt często gości na naszych talerzach, a szkoda, ponieważ jest bardzo zdrowa. Polecana jest osobom z chorobami układu krążenia.
Składniki:
92% filet z miruny nowozelandzkiej, 8% woda stanowiąca glazurę
Wartości odżywcze w 100 g produktu:
- Wartości energetyczne — 75 kcal
- Tłuszcze — 1,2 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 0,27 g
- Węglowodany - 0 g
- w tym cukry - 0 g
- Białko — 15 g
- Potas — 264 mg
- Sód — 58 mg
