znajdź nas : 01-01-01 zadzwoń: 📞

sprawdź nasz sklep stacjonarny

Darmowa dostawa przy zamówieniu od 400zł

MORSZCZUK TUSZA MROŻONY KG

20,99 

Morszczuk to gatunek morskiej ryby dorszokształtnej z rodziny morszczukowatych. Występuje w Oceanie Atlantyckim, Morzu Śródziemnym oraz wzdłuż południowych wybrzeży Morza Czarnego.

Produkt dostepny tylko w sklepie stacjonarnym. Zapraszamy!

Opis

Morszczuk to jed­na z najpop­u­larniejszych ryb w pol­skiej kuch­ni. Ryba w postaci tusz­ki jest łat­wo dostęp­na i niedro­ga w sto­sunku do filetów.

Mię­so morszczu­ka jest chude, białe lub jas­noróżowe i charak­teryzu­je się kru­choś­cią oraz delikat­noś­cią oraz wyśmien­i­tym smakiem.  Moż­na przy­go­tować je na wiele sposobów, jed­nak by pod­kreślić jego delikat­ny smak najlepiej wybier­ać gotowanie trady­cyjne lub na parze, gril­lowanie i piecze­nie. Rybę moż­na podawać z piec­zony­mi lub gril­lowany­mi warzy­wa­mi jak również w sosach, np. pomi­dorowym, cytrynowym, brokułowym lub szpinakowym. Świet­nie nada­je się też do przy­go­towa­nia ryby po grecku. Morszczuk będzie też dobrym dodatkiem do risot­to czy kas­zot­to oraz zupy rybnej.

Mię­so morszczu­ka jest lekkos­trawne. Zaw­iera kwas foliowy (nieoce­niony dla kobi­et w ciąży), skład­ni­ki min­er­alne: żela­zo, selen, a także wit­a­miny z grupy B. Jest źródłem pełnowartoś­ciowego biał­ka oraz kwasów tłuszc­zowych omega‑3.

Reg­u­larne jedze­nie morszczu­ka uspraw­nia pracę ser­ca, wspiera układ ner­wowy i układ immuno­log­iczny, obniża zawartość złego cho­les­terolu we krwi oraz popraw­ia metab­o­lizm. Morszczu­ka powin­ny sys­tem­aty­cznie jeść oso­by cier­piące na ane­mię, miażdży­cę i chorobę wień­cową. Zawarta w mięsie kar­ni­ty­na pobudza krąże­nie krwi, a także ułatwia odchudzanie.

Wartoś­ci odży­w­cze w 100 g:

  • Wartoś­ci ener­gety­czne — 373 kJ/60 kcal
  • Tłuszcz — 1,06 g
  •  w tym kwasy tłuszc­zowe nasy­cone — 0 g
  • Węglowodany — 0 g
  •  w tym cukry - 1,06 g
  • Białko — 16,9 g
  • Sól — 0,74 g

 

 

Informacje dodatkowe