Ocet balsamiczny z Modeny to tradycyjna przyprawa kuchni włoskiej, otrzymywany z moszczu winogronowego poddanego procesowi fermentacji. Wykorzystywany jest w najróżniejszych daniach kuchni włoskiej, także w deserach, szczególnie tych na bazie owoców. Charakteryzuje się głęboką, ciemną barwą i słodko – kwaskowym smakiem oraz gęstą konsystencją.
Składniki:
ocet winny, zagęszczony moszcz z winogron, gotowany moszcz winny, barwnik: karmel amoniakalno – siarczynowy E150d
Termin przydatności do spożycia: produkt bez daty przydatności do spożycia
Recenzje