Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.
Oliwa z oliwek extra vergine D.O.P. Umbria jest wytwarzana w Umbrii z odmian oliwek Moraiolo, Frantoio, Leccino, S. Felice zgodnie z wytycznymi produkcji dla regionu pochodzenia. Idealnie wzbogaca mięsa, warzywa z grilla, carpaccio, bruschettę oraz inne włoskie dania.
D.O.P. (Denominazione d’Origine Protetta czyli Chroniona Nazwa Pochodzenia) jest oznaczeniem przyznawanym przez Unię Europejską produktom rolnym lub artykułom spożywczym, których jakość czy wyjątkowa charakterystyka jest bezpośrednio związana z danym regionem geograficznym i występującymi w nim czynnikami naturalnymi.
Wartości odżywcze w 100ml:
- Wartości energetyczne: 3404 kJ/828 kcal
- Tłuszcze: 92 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14 g
- kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 69 g
- wielonienasycone: 9 g
- Węglowodany: 0 g
- w tym cukry: 0 g
- Błonnik: 0 g
- Białko: 0 g
- Sól: 0 g
- Witamina E: 17 mg
Termin przydatności do spożycia: 18.09.2027 r.
Recenzje