ŚLĄSKIE OBLATY ŻUR ŚLĄSKI 470G

Żur to trady­cyj­na zupa, przy­go­towywana na zak­wasie z mąki żyt­niej. Żur to zak­waszana zupa mącz­na o charak­terysty­cznym, kwaśnym smaku. Zak­was na śląs­ki żur mar­ki Śląskie Oblaty to sposób na przy­go­towanie poży­wnej zupy o trady­cyjnym charak­terze. W jego składzie zna­j­du­ją się, oprócz wody, mąka żyt­nia, świeży czos­nek oraz sól, czyli pod­sta­wowe, sprawd­zone skład­ni­ki. Żur Śląs­ki moż­na podawać między inny­mi z grzy­ba­mi, boczkiem, ziem­ni­aka­mi, żeberka­mi lub biała kiełbasą. Cieka­wost­ka – na Śląsku nie sto­su­je się zdrob­ni­ałej formy „żurek”. W tym region­ie zak­was­zona zupa na zak­wasie z mąki żyt­niej to zawsze żur. Żur Śląs­ki na bazie zak­wa­su mar­ki Śląskie Oblaty moż­na przy­go­tować w wer­sji trady­cyjnej lub postnej.

Skład­ni­ki:

woda, mąka żyt­nia, świeży czos­nek, sól

Wartoś­ci odży­w­cze w 100 g:

• Wartoś­ci ener­gety­czne: 137 kJ/32 kcal
• Tłuszcze: 0,3 g
• w tym kwasy tłuszc­zowe nasy­cone: 0,1 g
• Węglowodany: 4,1 g
• w tym cukry: 0,2 g
• Białko: 1,8 g
• Sól: 0,48 g

Ter­min przy­dat­noś­ci do spoży­cia: 11.06.2025 r.