Wartości odżywcze w 100g:
Wartość energetyczna 82,0 kcal
Białko 17,8 g
Tłuszcze 0,67 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0,13 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0,09 g
Kwasy tłuszcze wielonienasycone 0,23 g – w tym omega-3 0,194 g (DHA 0,12 g)
Cholesterol 43,0 mg
Wapń 16 mg (16 % zalecanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej)
Potas 413,0 mg (9%)
Fosfor 203,0 mg (29%)
Magnez 32 mg (8%)
Sód 54 mg (4%)
Selen 33,1 µg (60%)
Niacyna 2,0 mg (13%)
Witamina B6 0,25 mg (19%)
Witamina B12 0,91 µg (7%)
Witamina D3 0,9 µg (6%)
Witamina A 12,0 µg (2%)
Źródło: USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Normy Żywienia, Nowelizacja IŻŻ 2012
